logo.png
8 (495) 772 86 97
Время работы: Пн-Вс 9-21

Aberlour Sherry 15 YO (1,0)

картинка Aberlour Sherry 15 YO (1,0)  с доставкой
-20%
(0)
7 200 руб.
5 760 руб.
(Экономия в цене - 1 440 руб.)
Выдержка:
15 лет
Упаковка:
Подарочная упаковка, туба
Выдержка в бочках:
из-под бурбона, из-под хереса
Объем:
1,0
Тип:
Односолодовый
Крепость:
43%
Страна, Регион:
Шотландия, Спейсайд
Производитель:
Aberlour

Цена 5 760 руб. за 1 шт

Количество
- + шт Купить
Полное описание

Для изготовления виски Аберлоу(Aberlour)применяется ячмень только особого качества, предварительно тщательно обработанный. Перегонные кубы завода имеют необычайно широкое основание; благодаря такой форме производители стремятся увеличить теплообмен. Сначала дистиллят выдерживается некоторое время в деревянных  бочках, ранее содержавших херес(знаменитое испанское вино, производящееся в Андалусии); затем он подвергается дополнительной выдержке в бочках из американского дуба, в которых ранее настаивался бурбон.

Имеется сорт для коллекционеров и специалистов-настоящая редкость это AberlourABunadh крепостью свыше 60 градусов-особо ценный сорт, имеющий очень темный янтарный цвет и характерный аромат хереса; при дегустации обнаруживает нотки мяты и подкопченого дерева и вкус, полный вишневых оттенков.

Завод Aberlou-Glenlivet, названный однажды одним авторитетным английским критиком «идеальной моделью винокуренного завода», расположен в Спей-сайде-районе Шотландии, простирающемся от Керногормских гор до рек Файндхорн, Деверон и Спей, на общепризнанной родине солодового виски.

Завод, расположенный в небольшой природной долине, был основан в 1879 г. Джеймсом Флемингом (местным банкиром, девизом которого был «путь говорят факты») на базе старой фабрики, основанной в 1826 г. по инициативе Джеймса Гордона. Великолепно вписавшиеся в пейзаж долины фабрика находится в окружении лесов, в таком месте, где почти мистическая атмосфера поддерживается народными легендами. Так, рассказывают, что около 960 г. архиепископ Кентерберийский с тремя преданными друзьями-Кольмом, Меданом и Фергюсом. В Скирдустане, на берегах Спея, они основали религиозную общину, положив начала активной пасторской деятельности. Вскоре приход стал знаменитым, в особенности благодаря традиции крестить детей из окрестных деревень водой из резервуара, вода в который поступала из горного источника; этой воде вскоре стали приписывать чудотворные свойства. Таким образом, решение Флеминга расположить завод в Килвиннинге, в сердце этой окутанной легендами области, и привлечь для изготовления виски воды, получившие благословение св.Дростана, было совсем неслучайным.

В конце XIX в. пожар прекратил деятельность завода. Впоследствии он был продан фирме R.Thorne&SonsLtd, которая значительно ее расширила. Новый пожар, разбушевавшийся в 30-гг. прошлого века, стал поводом к перезапуску торговой марки, обновлению аппаратуры, технологии производства и маркетинговой стратегии. Так Aberlour вновь вернулся на мировые рынки.

Среди новшеств были такие, ка обогрев перегонных кубов паром, а также выдерживание части виски в бочках, ранее содержавших херес. Оба эти приёма применяются и сегодня.

Завод несколько раз переходил из рук в руки, постоянно обновляясь. Доказательством могут служить склады, расположенные около самого завода и созданные таким образом, чтобы оптимизировать хранение бутылок с готовым продуктом, а также облегчить их доставку коммерческим партнерам. После того как этот завод принадлежал фирме  W.H. Holt&SonsLtd, в 1945 г. он был перепродан фирме S. Campbell&SonLtd, а в 1974 г. наконец, был выкуплен французским концерном PernodRicard.

Мы рады помочь Вам недорого купить виски Аберлоу.

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...

logo.png